常常覺得廠商難道在我家裝針孔?不然怎麼會知道我最近想吃什麼、想買什麼,然後跟我聯絡試用/試吃~上上禮拜跟老陸到家裡附近的全家晃晃,看到架上玉米想說等老木幫我買排骨之後要來煮個玉米排骨湯,不誇張隔沒幾天就接到蔬果工場的邀稿!!
蔬果工場的「北海道水果牛奶玉米」通過Intertek 252項、TUV251項農藥殘留檢測,非基因改良且甜度高達18度(一般甜玉米約12度)。開箱時發現跟一般黃色的甜玉米不同,是飽滿剔透的白色玉米,因為先入為主的觀念,猜想會不會像媽媽去市場常買的水煮玉米一樣口感偏硬啃完一支嘴會很痠且沒有甜香味(我偏好黃色的甜玉米、不愛白色糯米玉米),沒想到...
乾淨整潔的裝箱(我很注重廠商的裝箱,開箱那一瞬間看到商品像這樣表面處理得乾乾淨淨好感度立刻提升)
原來蔬果工場的「北海道水果牛奶玉米」從事玉米生產近30年,產能居全國之冠,在2013年更獨家從北海道引進超甜玉米種子,以阿里山清澈水源灌溉培育,成功孕育出超激甜18度的水果牛奶玉米,雖然色澤是白色的,但不像糯米玉米般是淡淡糯米味,而有天然牛奶香,因為色澤明亮、飽滿,又稱白珍珠水果牛奶玉米。
「北海道水果牛奶玉米」既是蔬菜也是水果,生吃就像嫩水梨般皮薄、多汁、口感鮮甜細緻,但我因為太想喝玉米排骨湯,所以還是很奢侈的拿來煮湯~