雖然備料過程比較繁複，卻是一道零廚藝的簡單料理，只要把醬汁準備完成、海鮮川燙，就是一道登的了大雅之堂的菜色了；不要嫌麻煩，學起來去嚇嚇男友的家人吧XDD
食材：
蛤蠣
中卷
蝦仁
小章魚
小花枝
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- Oct 31 Thu 2013 17:50
零廚藝泰式涼拌海鮮
- Oct 31 Thu 2013 10:24
五步驟麻油雞！同場加映「零廚藝手工麻油麵線」
很多人以為麻油雞是進階版的料理，需要一定的工夫才能煮出好吃的麻油雞，其實真的沒有想像中困難，待我分解動作之後其實五個步驟就可以輕鬆完成囉~
食材：
土雞腿兩隻約1300g
老薑約300g
米酒兩瓶多一點點約1.23L
黑麻油約80g
- Oct 29 Tue 2013 16:48
§邀稿§ 酒香簡易家常滷肉
偶爾想偷懶，於是滷一鍋肉冰在冰箱，下次要吃的時候舀到小碗用電鍋加熱，燙個青菜馬上開飯，可以好幾天不下廚:P
食材：
梅花豬肉切塊1.5斤
金門高粱100ml(可用米酒代替)
土雞蛋10顆
油豆腐16塊
豆腐半塊
紅蘿蔔少許
零廚藝食譜 (9)
