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莉地亞小姐的零廚藝食譜

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食譜不是標準答案,只要煮的開心、吃的開心,就是一個成功的食譜。
我在廚房裡沒有廚藝可言,只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~

部落格全站分類:生活綜合

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  • 11月 01 週五 201312:43
  • 手工川丸子(肉丸子)+珍珠丸子

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無添加的肉丸子也可以在家自己動手做,揉揉捏捏很適合親子一起做,肉丸子拿來炸、半煎炸、烤、蒸都好吃,吃不完的肉丸子冰在冷凍庫,下次打包麻辣鍋就有自製的手工肉丸子可以當配料。
 
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  • 個人分類:零廚藝食譜
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  • 10月 31 週四 201317:50
  • 零廚藝泰式涼拌海鮮

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雖然備料過程比較繁複,卻是一道零廚藝的簡單料理,只要把醬汁準備完成、海鮮川燙,就是一道登的了大雅之堂的菜色了;不要嫌麻煩,學起來去嚇嚇男友的家人吧XDD
 
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莉地亞小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,574)

  • 個人分類:零廚藝食譜
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  • 10月 31 週四 201310:24
  • 五步驟麻油雞!同場加映「零廚藝手工麻油麵線」

DSC09736.1.jpgDSC09736.1.jpg
 
很多人以為麻油雞是進階版的料理,需要一定的工夫才能煮出好吃的麻油雞,其實真的沒有想像中困難,待我分解動作之後其實五個步驟就可以輕鬆完成囉~
 
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莉地亞小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(547)

  • 個人分類:零廚藝食譜
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  • 10月 30 週三 201321:13
  • 「股溜」蒸蛋的四個秘密

DSC09914DSC09914
 
雖然這麼說有點大言不慚,但我真的很少蒸出蜂窩蛋,每每都是白泡泡幼綿綿的嫩蛋,
這當中當然有秘密,至於是什麼祕密,讓我們繼續看下去~
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  • 個人分類:實驗廚房
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  • 10月 29 週二 201316:48
  • §邀稿§ 酒香簡易家常滷肉

DSC09887.JPG
偶爾想偷懶,於是滷一鍋肉冰在冰箱,下次要吃的時候舀到小碗用電鍋加熱,燙個青菜馬上開飯,可以好幾天不下廚:P
 
食材:
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莉地亞小姐
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