close

天氣熱就是需要重口味來開胃呀！乾煸四季豆，獻給跟我一樣，天氣一熱就沒啥味口的朋友:)

DSC03092.

 

食材：

四季豆200g

絞肉200g

蒜末一匙

白胡椒灑六次

美極鮮味露數滴

醬油一匙

香油少許

DSC03080.

 

步驟：

1. 備料：四季豆洗淨去頭尾和粗絲後切段；絞肉用美極鮮味露五滴、醬油半匙、香油少許、白胡椒少許先抓醃

DSC03082.

 

2. 起一油鍋，半煎炸四季豆

DSC03081.

 

3. 四季豆水份漸漸變少之後將四季豆推到鍋子一側，另一側加入蒜末爆香

DSC03083.

 

4. 最後加入醃過的絞肉拌炒，並加入半匙醬油以及數滴美極鮮味露觸鍋增香，炒到所有食材乾香乾香的就可以灑上白胡椒拌一拌起鍋了~

DSC03084.

 

DSC03085.

 

DSC03086.

 

※ 莉地亞小姐的零廚藝食譜FB專頁【請按此】

※ 愛料理網站專頁【請按此】

arrow
arrow
    文章標籤
    乾煸 四季豆 重口味
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 莉地亞小姐 的頭像
    莉地亞小姐

    莉地亞小姐的零廚藝食譜

    莉地亞小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄