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會想把乳酸菌發酵乳和香蕉、百香果、金桔混搭是因為香蕉濃郁綿密的口感可以增加沙拉醬的濃稠度和香氣，而當季食材百香果和金桔則是可以中和香蕉的甜，混搭之後意外好味，真的推薦大家試試看！

做法很簡單，把喜歡的水果洗乾淨之後切小丁(我這裡是用奇異果、蘋果、小番茄)，放進沙拉碗裡

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拿一根香蕉去皮放進絞拌機裡並倒入約50cc的可爾必思乳酸菌發酵乳

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挖兩顆百香果以及擠五顆金桔加入上述沙拉醬

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拌一拌就可以拿水果沾著吃囉

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水果餐佐酸甜果香乳酸醬是沒有胃口時候的好朋友，補充維他命C又可以清腸胃！但糖尿病、血糖過高的朋友要注意水果的攝取量，不要因為貪嘴壞了健康阿~~

 

※ 表面的泡泡是綿密的香蕉和乳酸發酵乳快速絞拌下造成的，若覺得視覺上不討喜，撈掉表面泡泡即可

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