莉地亞小姐的零廚藝食譜

我很喜歡牛肝菌菇的香氣，但上一次作的時候牛肝菌菇放太多，味道太濃烈有點讓人反胃XD這次稍微斟酌一下用量，果然一切就對了!!

食材：

Brachia 布拉奇島頂級初搾橄欖油

新鮮菇類依個人喜好添加(我用兩朵香菇+十來朵秀珍菇)

牛肝菌菇四片

洋蔥、蒜頭、辣椒少許

蕃茄濃湯【請按此】(也可用新鮮番茄切丁代替)

義大利麵1.5人份

蕃茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等，多吃番茄可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著，但蕃茄屬於寒涼性水果，有一說法是說吃多了對體質虛寒的孕婦不好(但其實我沒有忌口)，然後另外一種說法是說蕃茄炒熟之後不但可以釋放茄紅素，而且加熱過的蕃茄就不再偏涼性了，所以今天就把蕃茄打成泥炒熟加熱變成適合孕婦吃的蕃茄濃湯吧。蕃茄濃湯材料有蕃茄、cheese、洋蔥、大蒜，最後淋上extra virgin的橄欖油，都是對孕婦很有益處的食材~

食材：

Chiavalon頂級初搾橄欖油

牛番茄四顆

洋蔥半顆

蒜頭兩片

cheddar cheese視個人喜好增減

鹽、黑胡椒粒適量

上周收到特級精製初榨橄欖油，立馬來做個麵包沾醬試試氣味！

油醋醬、椒鹽橄欖油醬、黑橄欖醬都是很常見的麵包沾醬，不但可以吃到初榨橄欖油的香氣，更是健康滿點！

油醋醬食材：

Chiavalon頂級初搾橄欖油10ml

Fini Modena 葡萄醋3ml

步驟：將上述食材以3:1的比例倒入器皿中即可

椒鹽橄欖油醬食材：

天阿~一擺爛竟然又過了一個多月...孕婦真的好鬆散喔XDD

今天跟大家分享的是兩瓶等級很高的橄欖油：「Chiavalon頂級初搾橄欖油EX ALBIS」

橄欖油品質的高低以一般化學上的酸價作為標準，在資料上看到歐盟的標準中，酸價低於0.8才可稱為冷壓初榨橄欖油；Chiavalon頂級初搾橄欖油EX ALBIS通過SGS酸價檢測獲得0.26%的高品質測驗結果，在上一波油品風暴中人人聞之色變的銅葉綠素也無庸置疑的安全過關，更曾經榮獲世界著名權威橄欖油雜誌(L'extra vergine Magazine)全世界排名前15名最高品質橄欖油，超級厲害的!!

Chiavalon橄欖油產區位於克羅埃西亞的伊斯特里雅半島，地處歐洲橄欖油生產區的北邊，氣溫較低，有別於其他區域所生產的橄欖油，Chiavalon完全不會因高溫而影響其橄欖油的品質，這是Chiavalon一直能夠維持最高品質的得天獨厚之處；在製程上堅持採收初熟成的橄欖果實，並且在受控制的溫度環境下採用冷壓法當天採收、當天製作，製作完成後放入地窖裡以16度C全程保鮮，過程嚴謹為的就是維持橄欖油的優良品質。

另外一個推薦給大家的同樣是Extra Virgin的「Brachia頂級初搾橄欖油」。同樣來自來自克羅埃西亞的「Brachia頂級初搾橄欖油」產區在Brachia島，該島最著名的便是生產最頂級的橄欖油與紅酒，「Brachia頂級初搾橄欖油」不但是世界聞名的橄欖油品牌，更獲獎無數，下圖的白瓷瓶包裝曾經獲得世界之星設計大獎，送禮大方~

咳~最近鬆懈太久了..實在太不應該！復工第一篇就來分享新家做得很爛的窗簾吧XD

這件事約莫發生在四個半月前，當時裝潢近乎完成，最後一個步驟就是窗簾；窗簾這東西很奇妙，平常好像不會特別去注意他，但卻又扮演著舉足輕重的影響，窗簾不對整個家都不對了；嗯哼~這道理我當然懂，早在2012年親自裝潢民宿的時候就領悟了，但在經過一整個月天天親自到新家監工、找油漆工班、尋燈、走訪沙發工廠、訂製餐桌書桌、看家具、家電詢價、挑床... ...過程之後，我鬆懈了！會跟正美窗簾竹北店結下孽緣是在木工進場沒多久之後(三月底左右)，兩個帶有口音的女子直衝衝的進入我家(當時是工地)說要丈量窗戶，當時我心想，就量吧，日後多一家窗簾廠商可以參考。量完之後留下我的連絡電話給他們，本應該到此結束，沒想到正美窗簾的員工如此積極，過程中打了好幾通電話給我，我都冷淡處理，道也不是故意冷淡，只是進度被油漆困住了、遲遲找不到適合的工班，很心煩，直到油漆終於底定，我才有心思開始進行窗簾比價。

我的習慣是這樣，同一個項目至少要找三到五家品質不錯的廠商詢價，或者是上社區FB家族問問大家的經驗，雖然累死自己但成果其實都很滿意，唯獨窗簾，當時已經是最後一個項目，所以我鬆懈了...加上正美窗簾電話、簡訊不斷展現積極和熱情，於是就給他們一個機會，因為這個心態，正美窗簾破例成為新家窗簾的唯一廠商。

一開始接觸的時候感覺都還OK(事後上社區FB家族抱怨該廠商順便警告鄰居們別上當，有好幾個鄰居回覆跟正美接觸過，其中有人說某員工死要錢、也有人說正美的布料非常差、推薦的眼光也非常讓人無言...，不過上述狀況其實在剛開始接觸的過程中我都沒有遇到)，我自己挺滿意選到的布料，唯獨價錢並沒有當初他們在電話中提到的「保證讓你驚豔」。價格很普通，反而還比一般店家貴(依照先前民宿經驗)，於是我們沒有當下決定。當時我的想法是去參觀鄰居家裡看看有沒有做得不錯的窗簾，直接找鄰居的廠商報價，不過有點趕因為當時已經四月中，而我們預計4/28入厝時所有細項都完成。正當我迅速著手蒐集窗簾廠商的同時，正美窗簾打給我了，並且主動降價，約我們到店裡談細節(這是在接洽過程中以我的直覺就覺得會發生的事情)。到店裡之後價格還是差強人意，頂多就跟外面店家一樣而已，就在我們表現出毫無意願打算離開的時候，店長(一位長相舉止較為陰柔的男子)說因為他要拼當月業績王、他真的很想要這筆業績，所以願意用底價承接。這時候價格控老陸眼睛都亮了，雖然我心裡有點不安，不過當時還是想說窗簾嘛，能差到哪裡去，所以就付了訂金5K。一開始開價42.x K，最後成交價31.6K。

嗯哼，果然一分前一分貨，沒錯是有趕在我入厝前安裝完成，但這品質能看嗎？

在下真的可以算是很幸運的孕婦，雖然懷孕初期難免有一些輕微不適，但跟其他嚴重害喜的準媽媽們相比，我已經算是無比舒暢了，這篇文章裡，跟大家分享一下我懷孕第一期的生理變化以及飲食狀況。

症狀一「孕吐」：我跟大部分準媽媽一樣，難免會有孕吐困擾，但我孕吐發生時間還滿特別的，好發於下午四點左右到睡前刷牙之間，所以基本上晚餐都不大進食的，頂多就是吃幾口水煮青菜和清蒸鱸魚。而且睡前刷牙不知道是因為會牽動某一條肌肉還怎樣，通常都是吐個亂七八糟，所以晚餐必須在五點左右結束，讓食物有一整個漫漫長夜可以消化完成，不然刷牙的時候真的就完蛋了@@但比起比我早懷孕三個月的朋友我真的幸運多了，她說她大概是吐到15~16周，而且嚴重到幾乎都是抱著馬桶在過生活，更慘的是不但沒瘦還胖了，怎麼會這樣!!!!!!!

症狀二「嗅覺靈敏」：懷孕初期平常最愛入菜的洋蔥大蒜通通列為拒絕往來戶，煎魚的油煙味更讓我退避三舍，就連鄰居煮晚餐的氣味都會透過靈敏的嗅覺引發孕吐(煮晚餐時間剛好又是我的孕吐好發時間)，此外，鄰居的洗衣粉味也讓我渾身不對勁，所以基本上下午三點左右我就會把工作陽台的門關上，以免冷不防的氣味誘發我的靈敏嗅覺，曾經有一次我在沙發上睡著忘記關門，竟然被鄰居家裡飄來的飯菜香嚇醒，胃開始翻絞然後衝去吐，是有沒有這麼誇張。另外，嗅覺靈敏其實也帶來一些好處，比方說我的孕婦鼻竟然可以分辨人工香精和天然香味，搬家時朋友帶來一瓶散香竹，剛擺放的幾天沒有特殊感覺(那時候大約才懷孕三、四周)，漸漸的越來越厭惡那個味道，甚至一進家門就想吐所以叫老陸直接拿去丟掉(當時大約懷孕四~五周，還不知道懷孕)，現在回想起來，真的好靈敏耶！再來就是我原本最愛的Jo M*****香水，確定懷孕之後我就沒有使用香水了，是有一次朋友在我身邊拿出同品牌香水按壓了三四次，然後我又立馬衝去吐了@@當時我以為我是無法接受所有香味，直到某一次我在路上聞到一個很棒的香水味，然後到花店買花也覺得花店裡好香，我才覺得讓我敏感的應該是人工香精(純屬猜測)。

症狀三「味覺靈敏」：嚴格說來應該是腸胃靈敏，任何加了人工骨粉、味精等等的食物/食材都會讓我的腸胃極度不舒服，最可怕的是有一次嘴饞想吃火鍋，就近到住家附近的錢*涮涮鍋，有可能是沾醬、也可能是昆布湯頭加了味精，總之回到家之後全身關節痠軟、末梢無力發麻、冒冷汗，上網查些資料之後猜測是味精過敏，加上事後只要吃到味精或人工骨粉都會出現或輕或重的類似症狀，所以大膽假設應該是懷孕導致味精敏感。因此懷孕初期我的口味變得非常清淡，烹調方式以水煮、清蒸為主，調味料就是鹽巴，頂多灑點胡椒。不知道是孕吐的關係還是烹調方式改變，初期瘦了1~2公斤。因為嗅覺+味覺敏感以及孕吐症狀，我懷孕初期幾乎無法下廚，可憐了老陸。

症狀四「嗜睡」：我嗜睡到一整個不可思議的狀態，常常老陸回到家約莫是八九點，就看見我已經躺平在床上睡得不成人樣了，然後每天他出門上班我還是睡到一個不成人樣XD早睡晚起就算了，下午還要睡一場，不過也不是我願意的，真的誇張到坐在沙發上就會莫名其妙的睡著，無時無刻都準備進入休眠模式，好好笑XD

用「酪梨核桃牛奶avacado milk with walnuts」迎接美好的星期五早晨!

看到網友分享她的寶寶增重秘技，31週時寶包只有1592g，31~33周狂喝甘蔗牛奶，寶包體重僅增加128g，33~35周改吃牛肉+酪梨牛奶，寶包增重455g，以為是牛肉發揮作用所以35~36周狂吃牛肉+蛋糕(蛋糕應該是純粹滿足私慾吧..糖分高的精緻食物對寶包一點幫助都沒有，只會胖到媽媽呀)，寶包只增重111g，36~37周增加牛肉和蛋糕(??)的數量外加消夜，寶包還是只增加124g，後來頓悟酪梨牛奶應該才是寶包體重增加的關鍵，37~38改喝酪梨牛奶，結果才一周寶包就增加228g。

謝謝好鄰居敦親睦鄰的自家栽種酪梨，後天陸亮亮就要滿16周，希望酪梨養胎法可以只胖到亮亮不要胖道媽媽我阿~

食材：

酪梨半顆

牛奶約350ml

在新竹竹北地區，14周才開始看月子中心真的是心臟夠大顆，在沒有其他更好選擇的情況下，我只預約參觀了新竹璽悅產後護理之家，隔幾天後試吃月子餐，然後就簽約了。也算是非常的快狠準。

「0706參觀璽悅產後護理之家(新竹館)，已簽約」【請按此】

璽悅新竹館館內沒有中央廚房，之前為人詬病的是每天從台北送餐過來，現在璽悅新竹館跟新竹市某月子餐公司承租中央廚房，每天餐點從民族路送過來(車程約20分鐘)，雖差強人意不過尚可接受。試吃當天的午餐菜色如下圖：

(上排左起：糙米飯、黑芝麻糊、藥燉排骨；下排左起：陌生的菜、海苔魚肉卷、麻油藥膳雞；另外會有一包發奶茶)

先從口味說起，除了黑芝麻糊對我來說有點過甜之外其他都滿清淡的，幾乎都是食材、中藥材的原味，沒有過多的調味料更不用說人工骨粉、味精等等，剛好我懷孕之後口味變得相當清淡，所以還滿喜歡的，只是不知道生完之後口味會不會變就是了。

再來是菜色和食材

今天試用的是比利時 anes & sens「滋養修護驢奶護手霜」、「罌粟籽煥膚驢奶皂」、「嚴淬摩洛哥堅果油驢奶皂」、「潤澤柔膚精典小白驢Marco驢奶皂」、「頂級皇室煥膚驢奶沐浴乳」；首先是護手霜~

為了護手霜試用文，我把散落在家裡各處的護手霜稍微集合一下，發現隨手可及的就有四條，外加備品櫃裡尚未拆封的護手霜真的族繁不及備載，今天就來針對我愛用&最近常用的幾款護手霜來作比較：(右起anes & sens 滋養修護驢奶護手霜、ESCENTS千葉玫瑰精油護手霜、CAUDALIE手部及指甲修護霜、THE BODY SHOP杏仁油嫩膚雙效護手霜、Jurlique玫瑰護手霜)

(依照上圖順序擠上護手霜，大概可看出誰稀誰濃稠)

先不提新朋友「比利時 anes & sens 滋養修護驢奶護手霜」，另外四款當中我最愛的是Jurlique玫瑰護手霜和CAUDALIE手部及指甲修護霜，他們倆滋潤度非常夠、滋潤效果也持久又好吸收而且容量界於30ml~40ml間攜帶方便，雖然比較讓人詬病的是Jurlique金屬管身收在包包裡容易破洞，但是我都邊用邊捲所以還好，另外Jurlique真的不便宜，不過我當初是從雪梨機場免稅店掃貨，所以價錢沒有台灣專櫃這樣貴鬆鬆，然後CAUDALIE在新竹沒那麼好買，我當初是在巴黎購入之後一試成主顧。然而新朋友加入之後這個排序似乎重新洗牌了，anes & sens 滋養修護驢奶護手霜滋潤度夠、吸收速度也快、潤澤滿持久的，重點是相對來說非常平價，屬於高CP值的護手霜，對我來說唯一的缺點是太大條、攜帶不便，所以可以這樣，在家用anes & sens 滋養修護驢奶護手霜、外出就帶Jurlique玫瑰護手霜or CAUDALIE手部及指甲修護霜，是不是非常聰明！

我接近14周才開始聯繫月子中心，都馬是卡在老陸外派的時間還不確定，本來傳說今年10/1 on board, 也就是說九月就要先過去安頓，這樣的話表示我要在紐約生產+坐月子，所以不需要煩惱新竹很難訂的月子中心，結果7/2老陸跟我說終於確定是明年三月過去，剛好生完+坐完月子，聽到消息之後我還優哉游哉的準備開始上網作功課，直到知道同社區鄰居預產期比我晚兩周、卻早就訂好月子中心，我這才開始焦慮了起來..果然，14周才訂月子中心真的太晚了，位於竹北住家附近的前三志願都滿了，第四志願則為2013年底進駐新竹的璽悅產後護理之家，離家裡不算遠(約15分鐘車程)，於是立馬去電預約參觀環境。

璽悅規模不大，一共才20多間房，分為一樓和二樓的璽悅套房以及位於二樓的VIP套房，兩套房室內坪數僅相差0.5坪，唯一差別是VIP套房有免費的固定車位可停，不過對我們來說車位問題不大，老陸下班都已經八九點，附近停車格多所以不需擔心車位問題。

(非常迷你的大廳接待區)

(璽悅套房，室內八坪，有一落地窗，可惜面對的是隔壁精品旅館中庭，隱密性不高，產婦在月子中心都馬袒胸露背，所以白天晚上都要拉上窗簾)

莉地亞小姐臉部屬於雙頰極乾、T字部位易出油的混合肌，做了幾次淨膚雷射之後竟然變成稍有刺激就容易過敏的過敏肌，所以在卸妝產品上花了一些功夫尋覓，卸妝油對我來說太油、控油的對我來說太乾、加強清潔的又太刺激、要我分區使用不同產品更是不可能(沒辦法生性懶散阿)，所以選擇卸妝產品我只注重溫和不刺激又卸得乾淨，但適合自己的產品難尋，好不容易找到BIODERMA 高效潔膚水(TS)，現在回想起來竟然已經默默用了五年多！直到今天，我終於遇到了另一款不會刺激過敏、卸完妝又不緊繃的好東西，鏘鏘，Ladies & Gentlemen，「比利時 anes & sens 肌膚調理潤澤驢奶卸妝潔顏乳」!!!跟同樣溫和不起泡的Cetaphil溫和清潔乳以及clarisonic洗臉機簡直是perfect match!!

(左：Cetaphil溫和清潔乳、中：比利時 anes & sens 肌膚調理潤澤驢奶卸妝潔顏乳、右：洗臉好幫手clarisonic 洗臉機_Plus)

莉地亞小姐本身是崇尚自然的有機控，懷孕之後荷爾蒙作祟更讓我嗅覺靈敏，舉凡任何過度添加人工香精的產品都逃不過我的孕婦鼻，聞到過度添加的人工香味還會噁心嘔吐；老實說在試用anes & sens 驢奶卸妝潔顏乳之前還有點小小擔心，瓶蓋一開定生死，如果有人工香精只好跟廠商說抱歉，但，試用之後發現我的疑慮是多餘的，瓶蓋一彈開，沒有特別的味道飄散出來，擠出大約十元銅板大小在手掌心，湊近一聞才會聞到淡淡的、甜甜的、舒服的奶香味，美賣美賣，挖尬意！

「比利時 anes & sens 肌膚調理潤澤驢奶卸妝潔顏乳」主要功能是卸妝，它的質地相當細緻好推，擠出一些均勻塗抹在臉上並且稍加按摩，然後用水沖掉，最後再用洗臉產品清潔過即可，我比較搞剛，在按摩之後先用洗臉機加強清潔，沖掉之後才用洗面乳，然後再用洗臉機，最後才用水沖掉。

(先用「比利時 anes & sens 肌膚調理潤澤驢奶卸妝潔顏乳」均勻塗抹全臉並稍加按摩；媽呀我第一次大素顏又這麼近距離面對鏡頭，而且臉上還塗滿卸妝乳，鬼月還沒到拜託不要轉台)

核桃香蕉牛奶是我懷孕初期非常喜歡的點心之一，健康、營養、簡單快速、冰冰甜甜很好入口、而且沒有油煙！香蕉有豐富的葉酸對寶寶好、會促進大腦產生5-羥色胺讓媽媽快樂、還可以降低胃酸又通便；核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等，讓寶寶聰明頭好壯壯；核桃香蕉牛奶不但能夠增加飽足感(孕婦真的一秒都餓不得!!)，而且對媽媽寶寶都不賴呦~

食材：

香蕉一根

牛奶約350ml

無鹽核桃五顆

步驟：

將上述食材放進調理杯裡，用調理棒打成泥狀即可~

各位朋友，真的好久好久沒有見到大家了！最近開始有很多朋友看了哇奔郎的生活照之後嚴重懷疑我懷孕了，在此就一併跟大家說明一下我的近況囉~

是的，我懷孕了(哈哈~會太直接嗎?一點要鋪陳或故弄玄虛的意思都沒有)!!其實也不是刻意隱瞞或什麼的，主要就是因為我生性低調害羞，再加上前三個月不夠穩定怕先公開了之後如果有什麼差池又要來個說明會(是有多紅XD)，所以就默默在家裡養胎、安胎。

懷孕初期陸亮亮有點高拐，好怕油煙、蒜頭洋蔥、骨粉味精之類人工調味，孕吐時間硬要耍特別跟人家不一樣(大約下午四點開始想吐、晚上刷牙是最高峰)，而且消化變很慢，常常早餐一碗粥就直接一路飽到消夜，是說還好前三個月寶寶都會自備一個小便當(卵黃囊)，不然亮亮真的會餓昏；另外，凡是加入人工香料的沐浴乳、保養品、香水、洗髮精、洗衣精...一概無法接受(鄰居在後陽台洗衣服，我在沙發上小盹，聞到洗衣精的味道竟然從睡夢中驚醒衝去吐；懷孕初期還發現我心愛的糾馬弄也是人工味好桑心，我本人是發現懷孕之後就停止使用香水了啦，是因為朋友在我鼻子前噴糾馬弄，我立刻衝廁所把剛下肚的10隻鼎旺雞腳吐得一乾二淨好浪費同時又覺得好桑心><)；總之陸亮亮是個養生的健康寶寶，就媽媽我要改掉一些不健康的壞習慣是有些痛苦，但不改更痛苦，只好乖乖認命一點，像有一次，我實在太想吃炸雞，但只要老陸在家的一天我就別想吃，所以趁他到紐約出差的某一天，我狂嗑了五塊肯X雞炸雞外加一隻玉米以及一碗湯，當下真的很爽啦，但沒多久就真的很不爽，腸胃油膩膩不說，還一直噁心想吐，之後我就乖了(不過老陸出差那幾天沒人念我管我，真的是挺爽的，但少了一個男傭生活有點不方便也是真的XD)~話說好姐妹當中有五個孕婦(好驚人)，我的症狀算是輕微的，有人一直到15、16周孕吐症狀才舒緩，在那之前是天天抱著馬桶在過日子耶，OMG我真的不敢想像，孕吐真的是惡夢，好在我很輕微而且有瘦，那位姐妹不但嚴重到心情低落沮喪還胖了四公斤耶怎麼會有這麼神奇的事情!!anyways, 可怕的懷孕初期症狀終於在兩周前開始逐漸紓緩，我也可以開始下廚了(還是要拉回這個部落格的主題XD)，自從桂冠沙拉之後我忍痛推掉幾個邀稿(就連美味的桂冠沙拉邀稿都是捏著鼻子完成的)，廠商們接下來可以繼續找我寫文章呦(揮揮手)~

忘了跟大家介紹一下陸亮亮，會叫亮亮是因為第二次去產檢時透過超音波看到一個小亮點(心臟)閃個不停好有生命力，當下就草率的決定了XD

話說亮亮的報到真的是奇蹟，這篇有點冗長下次再跟大家分享，但總之是很棒的祝福和恩賜。

「小奈奈的香噴噴烏龍麵」書裡用寓教於樂的方式跟小朋友說明麵條的來源和製作過程，還透過小奈奈為了製作烏龍麵和小志一起努力磨麥子的過程潛移默化了「要收獲之前要先有一番努力的過程」的觀念，真的是一本寓教於樂的繪本！看完「小奈奈的香噴噴烏龍麵」之後本來想超想做烏龍麵的，不過看到一個超厲害親子部落客分享過之後就想說不要獻醜了(超厲害部落客做烏龍麵【請按此】)，所以就選擇了咖哩醬來跟部落客的烏龍麵配一套。

食材：

雞里肌150g

馬鈴薯2顆

紅蘿蔔1根

洋蔥1個

雪白菇7朵

小白菜1把

「我的第一套好好吃食育繪本」當中除了用有趣的故事帶領小朋友進入廚房之外，也潛移默化了一些很棒的觀念，比如說書的一開始就會用小朋友的口吻介紹四種健康小精靈，告訴小朋友每種食物的重要性和意義，而書的最後也有教導小朋友下廚前、下廚中、下廚後的注意事項，透過這樣的親子讀本，讓小朋友從小建立廚房基礎概念和安全注意事項，真的很棒喔~

今天要做的是鹿尾菜櫻花蝦飯，不過莉地亞小姐家裡沒有鹿尾菜，所以用同樣是海藻類的紫晶藻代替，一樣健康營養滿分喔~

食材：

米0.5杯

水0.6杯

櫻花蝦15g

吻仔魚20g

一直以來，我都覺得生活禮儀和生活品味以及對食物的熱情要從餐桌上培養，如果有機會帶著孩子一起進廚房，不但可以增進親子關係，更能夠讓孩子從中獲得成就感進而克服對某些特定食物的障礙。因此這次接到兒童繪本的邀約，毫不猶豫的就答應了！

【我的第一套好好吃食育繪本】一共有三冊，分別是「小奈奈的好好吃蔬菜飯」、「小奈奈的超厲害生日大餐」、「小奈奈的香噴噴烏龍麵」，每一冊當中有二至四道相當簡單又實用的親子食譜，內容由日本專業營養師規劃，包含健康食物、正確飲食觀念、美味食譜、動手做料理四大部分，以可愛的插畫和故事帶領孩子進入料理的世界，透過小奈奈和家人親密的互動，引領孩子一步一步親手實踐並且樂在其中。

【我的第一套好好吃食育繪本】相關資訊【請按此】

這次和親子天下一起搭配的是GREEN & SAFE 的生機食材箱，GREEN & SAFE 追求對生活方式的認同，尊重自己、尊重別人也尊重大自然，並相信最好吃的味道，總是來自用心培育的在地天然食材，透過持續不斷的誠心推介，這座島嶼將愈發健康與美麗；就這麼剛好莉地亞小姐一直是個把「尊重大自然」、「支持在地食材」、「減少碳足跡」掛在嘴邊的有機控，生機商店、賣場的有機專櫃都是我經常採買的地方，也常因為討厭採買完狼狽的提著大包小包回家而上網訂購生鮮商品，因此對於GREEN & SAFE 一點都不陌生，網站上販售的商品很多元，從主食五穀雜糧開始，也有雞鴨魚肉、蔬菜、調味料、零食、肥皂護手霜等生活用品，還有懶人料理包，在GREEN & SAFE無添加、無農藥殘留、無抗生素、無色素等等的背書下，就覺得好安心啊!!!這次的食材箱裡很細心的準備了繪本中提到的大部分食材，包含韭菜、小白菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、豆腐、鮮力蛋、烏龍麵，當然全部都是有機的！就連食材箱外包裝都是大地色並且使用成本比較高的紙膠帶封箱，企業CI做得非常好，表裡如一看起來好舒服，收到的時候真的超開心啊!!!另外，因為內容物必須以冷藏宅配寄出，GREEN & SAFE的員工出貨前還會來電確認方便送達的時間，真的非常貼心，再一個讚！

想吃沙拉又怕太生冷，可以試試看溫沙拉，歐洲常見的溫沙拉有兩種，一種是用高溫烹調過的肉類料理與蔬菜搭配，另外一種是在沙拉上淋上熱醬汁增加沙拉的溫度，今天下大雨，我決定將雞肉烤熟，連醬汁也做熱的，緩和雨天的煩躁並且增加一點餐桌上的溫度！

(明明雞肉烤了一大盤，怎麼都不見了XD)

食材：

雞里肌200g

美國羅蔓心一包

牛番茄兩顆

蘆筍十來根

鹽

有時候就是會突然很想單純一下，什麼都不要添加，享受那種最原始天然的美好，就像今天有點想吃烤薯條，連蕃茄醬都希望不那麼重口味，所以拿出我最近瘋狂愛上的桂冠沙拉來調整蕃茄醬的濃度，降低一些酸勁，多一點滑潤口感。

食材：

馬鈴薯三顆

鹽0.5茶匙

黑胡椒適量

橄欖油0.5匙

醬料：

最近喜好好像很明顯轟，偏向西式料理。唉呦別這樣，剛搬好家，就很想很放鬆的在家裡邊聽音樂一邊慢慢吃，享受餐桌的書是和用餐的美好咩！是說享受生活的同時營養還是不能偏廢，有魚有多色蔬菜才是均衡的一餐！今天主菜是炸魚，很直覺的就想要沾芥茉籽沙拉醬，有沒有這麼剛好冰箱裡就有一罐法式傳統芥末籽醬，單吃芥末籽醬有點重口味，於是最好的朋友桂冠沙拉又出現了，拿來跟芥末籽醬做調和，一方面降低芥末籽醬的比重，另一方面也讓炸魚多了一些熟悉的風味！

食材：

魴魚片兩片

鹽一茶匙

黑胡椒適量

樹薯粉一匙

中筋麵粉一匙

太白粉一匙

看著冰箱裡的馬鈴薯和桂冠沙拉，突然靈光乍現，拿烤薯塊來沾蒜味沙拉醬應該不賴轟~我就說馬，真的不誇張，桂冠沙拉就是有這種讓人靈光乍現的能力，好像什麼食材都可以來搭一下，而且搭起來又不突兀，和冰箱裡任何一個隨手可得的醬料或者食材都可以在餐桌上演出一場完美的協奏曲，超神奇的！

今天用馬鈴薯來跟桂冠沙拉搭配做成香料薯塊沙拉，馬鈴薯切一切送進烤箱，50分鐘後醬料調一下就可以開吃了，優雅無油煙、食材又平易近人好取得，很適合小資上班族呦~

食材：

小馬鈴薯五顆

大蒜五瓣

綜合香料半匙

鹽一茶匙