莉地亞小姐的零廚藝食譜

濕濕冷冷的周日下午，很適合在家悠閒烤個蛋糕，暖暖的蛋香和麵粉香充滿室內，幸福吶~

食材：

麵糊-

蛋黃*4

低筋麵粉90g

細砂10g

牛奶4T

楓糖3T

繼MUJI伊賀燒三個土鍋之後，趁著周年慶活動，我在MUJI買了一張放在陸亮亮房間的床，拿折價券換了一個炊飯土鍋(3合)。

MUJI伊賀燒土鍋開箱、開鍋、養鍋篇【請按此】

MUJI炊飯土鍋官網介紹【請按此】

捨棄電子鍋、大同電鍋而對炊飯土鍋情有獨鍾來自於先前三咖伊賀燒土鍋的良好使用經驗，無論是煮白飯、炊飯、油飯、煲類、甜湯、鹹湯、砂鍋粥...(土鍋食譜【請按此】)都相當適合，不過因為伊賀燒土鍋鍋緣有一圈弧度，盛白米的時候總覺得有點卡卡，加上伊賀燒土鍋們在我家餐桌上的出席率非常高、各有不同用途，另外，家裡人口即將多一位，總覺得需要一個稍微大一點的飯鍋，即便拿來煮兩人份雜炊飯，容量較大也比較好拌開，因此，還是決定購入這咖炊飯專用的炊飯土鍋。

3合炊飯土鍋相當有份量，鍋身+蓋子少說三五公斤跑不掉，整個土鍋是用富含空氣的粗質耐火黏土製成，可以將溫度緩慢、均勻的傳導到鍋內，厚實的鍋蓋重量增加了土鍋內的壓力，使水蒸氣不易噴濺溢散，因為炊飯土鍋是用會呼吸的黏土製成，因此沒吃完的米飯直接放在鍋內也不會濕黏。除了炊飯之外，當然也適用於鍋燒麵、魯肉、燉湯等料理，說明書上還提到，因為保溫效果良好，也可以當作冰桶使用呢！

接著是養鍋，養鍋方法跟伊賀燒土鍋一樣，使用白飯煮粥(說明書上提到，白飯煮成的澱粉填補縫隙的效果要比生米好呦)，方法是在土鍋內倒入八分滿的水、再加入佔水量1/5的白飯，以小火煮沸，冷卻後把粥倒掉用水清洗，確認鍋底完全沒有殘留水分之後就可以開始使用。

誰說蔓越莓乾只能一顆接著一顆當零食吃？今天就以「棉花田有機整顆蔓越莓乾」做個「有機蔓越莓香蕉戚風蛋糕」當作完美ending吧~(因為麵粉、糖、橄欖油、蔓越莓乾、香蕉...所有原料都是有機的，所以大言不慚自己冠上「有機蛋糕」XD)

食材：

蔓越莓乾30g

香蕉100g

檸檬汁1/4茶匙

低筋麵粉60g

蛋黃三個

細砂糖5g

孕期邁入30周之後，覺得時間過得好快，一周一周平安度過，至今竟已38W+。亮亮是個好寶寶，整個孕期至今算是平順，滿心感激！懷孕後期是寶寶快速成長的階段，也是我覺得孕期當中最難熬的階段，肚子的負擔漸漸超過身體的負荷，雖然我依然身手矯健、健步如飛，妊娠紋、水腫、便祕、痔瘡等等惱人問題也都還沒找上門，但還是出現了一些討厭的症狀。

症狀一「食欲不振、消化不佳、胃酸逆流」：隨著亮亮越來越大，我的胃開始被壓迫，吃一點就覺得胃被塞的滿滿滿，肚皮緊又繃，嘴很饞卻無法盡情享受美食；除此之外，消化速度變慢，人家都說懷孕後期要少量多餐，但我只能少量少餐，因為腸胃根本沒有在工作阿，早餐吃一小碗粥，大概到下午兩三點才消化完；另外，偶爾早上想睡個回籠覺，卻因為消化速度變慢以及平躺而導致胃酸逆流，然後胃口就更差了，好痛苦~~~

症狀二「抽筋」：孕期至今抽筋一次，但那一次真的痛到爆！後來趕緊補充鈣質，然後抽筋狀況就沒有再發生過了！因為我個人滿不愛維他命之類的營養品，所以鈣質來源是以天然食物為主，首推黑芝麻粉，加在牛奶、豆漿、紅豆湯...等等甜湯裡都超搭！

症狀三「宮縮頻繁」：大約從30周開始，肚子非常常變硬，偶爾會忘記自己是大肚婆所以健步如飛，但大約從我家門口走到電梯口肚子就硬梆梆。醫生還因此開了安胎藥給我，說在這樣宮縮下去寶包很可能會提前來報到。雖然說現在醫療技術發達、30周早產存活機率非常高，但胎兒最少還是待到37周足月才算發育完成，因此還是小心為妙，動作放慢、小心翼翼，當然，安胎藥是一顆都沒有吃。

症狀四「腰痠背痛」：隨著肚子越來越大，我的腰椎、背部肌肉的負擔也越來越大，大約36周左右開始出現腰痠的問題，還好有老陸天天睡前幫我按摩紓緩，腰痠背痛的症狀每天都可以歸零，隔天才重新累積。

最近有機天然控莉地亞小姐陸續接到一些訴求天然、環保、有機、無毒的廠商邀約試用，真的是非常榮幸，也謝謝廠商抬愛！本著網路文章無遠弗屆及部落客(咦?我是嗎)的責任和在下本人的龜毛小心，在答應試用之前，總是會花一些時間了解廠商、了解商品、與廠商溝通，確認商品的檢驗、認證都沒問題之後才敢進行試用。

今天要跟各位分享的是一個加拿大製造的台灣自創環保生活設計品牌「eCotree安萃」(官網【請按此】)；eCotree安萃是以天然環保為訴求的台灣設計品牌，目前以居家清潔為主力，未來會陸續開發同樣為天然環保概念的身體清潔保養用品和生活設計商品。

這次收到安萃的禮盒有眼睛一亮的感覺，完全顛覆了環保清潔用品給人的刻板印象，讓我一度誤以為是哪次手滑又買了什麼樣的居家精品哩，完全就是送禮大方、不失顏面的精緻包裝來著；黑灰色系的禮盒散發都會雅痞氣息，而安萃提供輕量級的容量也是我非常讚賞的一個部分，一來是剛接觸一個新品牌、不知道到底商品好不好用，小容量包裝剛好有一種試用的概念，不像市面上常見動輒750ML甚至1000ML、2000ML的大瓶裝，如果不好用只能摸著鼻子認栽；二來是小包裝非常適合現在的都會家庭型態，無論單身的朋友或者是像我跟老陸這樣的兩口(外加一枚未出世小人)之家都非常適合；第三是通常標榜天然、無毒的商品因為不含磷或有毒化學物質，所以通常建議在產品效期內使用完畢(保存期限為兩年)，以確保商品最佳效果；除了輕量瓶之外，另外還有500ML的選擇，用量比較大的家庭可以選擇500ML的包裝呦~

包裝超精緻有沒有！朋友入新居或過年期間拜訪親友都馬超級適合當伴手禮的！

從四個多月胎盤穩定之後，我就開始陸續進行新生兒用品採買，很幸運的是我住竹北，住家距離台北媽媽們口耳相傳的俏媽咪只需要5分鐘車程、到澎澎pompom也只需要10分鐘左右車程、藍印子遠一點不過也是20分鐘以內可以到，還有名氣沒那麼大的哇哈哈(新瓦屋對面)和東元急診室對面的娃娃兵也都在5分鐘左右的車程；所以我都是先上網做功課列清單、等到有機會晃到附近的時候才順道進去採買順便逛逛、比價。

去過上述三家知名店家之後，我覺得如果是外地特地來新竹採買新生兒用品的媽媽們，真的專攻俏媽咪即可，雖然價位較高，但貨源齊全數量又充足，可以一次買齊(據說俏媽咪雖然價位較高，但跟台北相比還是便宜不少，不過我沒有實際比價過就是了)；藍印子的話我覺得是以比較local的商品為主，進口商品不多，如果要買熱門的商品好比貝親母體實感奶瓶，可以直接打消念頭，但還是有少數跟俏媽咪&pompom一樣的進口商品(但真的很少)，而且相同的商品單價也真的低一點；pompom規模不大，像是小藥局那樣，走道有點擠，單價介於俏媽咪和藍印子中間，不過熱門商品好比貝親母體實感奶瓶一樣很容易缺貨，住附近又不急著用的媽媽可以請店家到貨時幫忙留順便通知取貨，但店家到貨之後也不見得會通知(我留了兩次資料、兩次都沒有通知)，通常要自己打電話去問，不過pompom有一個很親切店員，只要店內客人不多，有問題問她都很樂意給意見；至於哇哈哈和娃娃兵，我有稍微逛一下但沒認真比價(因為商品幾乎沒有標價)，只是剛好路過進去買一些特價單品而已。綜合評比一下：

商品齊全度：俏媽咪>pompom=藍印子(註)

價錢可親度：pompom=藍印子>俏媽咪

貨架整齊度：俏媽咪>pompom=藍印子

店員熱心解惑度：pompom>俏媽咪=藍印子

好停車度：俏媽咪=藍印子>pompom

註：藍印子和另外兩家的商品差異比較大，較難放在一起比較，不過一些本土品牌商品真的滿便宜的(紗布衣、紗布巾、推車、嬰兒床等等)，有需要的媽媽還是可以去看一下

有在注意生機產品的朋友對「棉花田」一定不陌生，記得當時剛出社會、未嫁至竹北、還在台北走跳的時候，我就注意到南京東路上距離公司不到500公尺的地方有這麼一家生機商店，當時對生機一知半解，是哥哥長期在棉花田光顧某幾樣商品，才帶領我慢慢步入這個領域，加上近幾年食安風暴頻傳，雖然有機商品單價較一般商品高了些，但為了家人，這點錢可萬萬省不得！以一般像我跟老陸這樣的小家庭來說，每個月開銷增加不到三千塊，卻吃得更安心、更健康，光這點就無價了！

這次棉花田寄了Thomas Phipman有機洋芋片(淡鹽味)、木棉花有機糙米、天然栽培苦茶油、清醍醐養生液、有機整顆蔓越莓乾供試吃

來自澳洲的Thomas Phipman有機洋芋片使用的馬鈴薯和棕櫚油都是有機的，原料非常單純，就「有機馬鈴薯、有機棕櫚油、海鹽」這樣！沒有人工添加物或是化學藥劑以及一堆阿里阿紮看不懂的恐怖成分，相當符合我的有機精神！這包洋芋片已經默默躺在我的待產包裡(但好幾次經過它都超想先打開來吃XD)，待產陣痛需要補充體力和熱量的時候就靠他了，相對於便利商店隨手可得的市售洋芋片，Thomas Phipman有機洋芋片真的是健康又可以解嘴饞阿！

(待產小tips：記得準備一些平常喜歡的零食、點心，以防待產時間過長體力用罄喔)

木棉花有機糙米來自我美麗的故鄉：宜蘭！種植者李明聰先生家中本業就是種植稻米，後來因為認同有機理念，與志同道合的友人開始種植有機農產品，並通過MOA 87期產銷認証；木棉花有機糙米來自宜蘭水質優良的自湧泉田地，種植過程不會與其他農地水質產生交叉污染，因而造就口感香Q的優質糙米，生產十幾年來，未主動行銷，客戶卻口耳相傳、絡繹不絕。木棉花有機糙米獲得財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)有機農產品認證，認證內容是該農產品為持續實施MOA自然農法三年以上之農地所生產，且一年一獲、愛惜自然尊重自然。

前情提要：

會想訂外送月子餐有兩個原因，第一我跟老陸兩口之家住竹北，家人都在外縣市，生產完住院那三天沒有家人可以幫忙打理三餐，於是需要外送至病房的月子餐照顧我剛生產完的虛弱body，這三天的月子餐會以全月子水烹調不沾一滴水、無酒精、無調味、無人工再製食材為主要訴求；另外一個原因是我的預產期在元旦、做完月子預計是二月初、二月中過年、過完年就要搬到美國去了，新手媽媽一邊帶小孩，一邊要搬家、幫陸亮亮辦護照簽證、處理新生兒報到之後的戶政雜事、處理台灣房子的後續事宜...一連串緊鑼密鼓的在等著我，因此決定離開月子中心之後到過年回公婆家中間這段時間繼續訂外送到府的月子餐，最大的目的當然是省去採買下廚的時間，然後順便延續做月子的天數，看能不能把破身體調養好，這大約半個月的月子餐重點在於方便、食材新鮮、好吃，可以不用全月子水無調味烹調，畢竟住院3天+月子中心27天我已經吃了30天超級清淡的正統月子餐了。針對以上兩種不同訴求，我開始預約外送到府月子餐試吃。

新竹外送月子餐試吃PART1(幸福月子餐、親加親月子餐)【請按此】

第三家是好婆婆月子餐：新竹市東區忠孝路189號；外送專線：03-5612609 / 03-5712509

好婆婆月子餐一日三送，餐點以紙袋裝著，拆開時還有餘溫，但如果像我喜歡吃熱騰騰的菜就要在熱一下。

自從買了悶燒罐之後，什麼都想拿來悶一下(就像當初剛學會煙燻、雞腿、雞翅、花枝...什麼都想拿去燻一下一樣XD)，今天跟大家分享一下悶紅豆水+紅豆湯的過程。

食材：

紅豆

滾燙熱水

步驟：

1. 紅豆洗淨後泡水至少一小時備用

2. 以滾燙熱水溫罐5~10分鐘

今天莉地亞小姐要跟各位分享一個新品牌：快樂鱻HAPPY FRESH【官網】

會接觸這個品牌是因為前陣子快樂鱻來信邀請我試用他們的當季產品「好鮮甜白蝦」並且提到計畫性的合作，但挖奔郎對吃下肚的食材可是相當龜毛，因為追求檢驗合格&急凍保鮮，加上我不熟悉竹北傳統市場&攤商而且現撈海鮮迷思(用藥保鮮、重金屬汙染等)新聞層出不窮，所以過去我都在媽X魚 OR X醫師魚舖子買海產，也因為這樣的謹慎(貪生怕死?)，和快樂鱻email往來一段時間、看過檢驗報告、資料並且研究過快樂鱻官網之後，才促成這次合作。

(收到商品隔天迫不及待用好鮮甜白蝦做了「鮮蝦粉絲煲」)

好鮮甜白蝦檢驗報告如下：

最近很燒的一顆蕃茄燉飯從基本款到後來變化成豪華加料版，越看越有趣，前天剛收到象印悶燒罐，昨天立馬來實驗個悶燒罐版一顆蕃茄燉飯。

因為悶燒罐是360ml，所以蕃茄減量成1/3顆

食材：

1. 白米(約裝到悶燒罐一半再少一咪咪)

2. 1/3顆蕃茄

3. 五花豬肉片*3片

4. cheese適量

5. 花椰菜少許

之前看了一篇帶著象印悶燒罐去旅行的文章，然後開始幻想以後我一定也要聰明運用悶燒罐幫陸亮亮準備熱呼呼的副食品、冬天我一定要用悶燒罐裝雞湯讓老陸帶去公司午餐加菜、還要準備薑汁紅豆地瓜湯給老陸帶到公司下午茶，冷冷冬天的上班午后，來個老婆愛心甜品或者元氣湯品，好幸福有沒有！然後就自己把自己燒得亂七八糟！但家庭主婦性格要我忍一忍，等到周年慶在去把象印悶燒罐和瑪麗蓮塑身衣+袖套和MUJI炊飯土鍋和以後要放在亮亮房間的MUJI單人床+床架一起敗回家(疑?)，不過沒多久友人傳了悶燒罐代購網頁來生火，一個950能不買嗎？！群組裡五六個人一起燃燒，最後人人下單一至兩罐XDD

網路上象印悶燒罐的開箱文好多，因此在下就不再錦上添花了，但開箱的當下又忍不住灑花轉圈圈，好想寫、好想寫阿~那就來寫個讚美文吧!!我入手的是黃色&咖啡色(紫色??)，本人比我想像中的美，連一向走黑黑白白灰灰路線的我，都忍不住讚揚一下象印的用色，很飽和但不俗氣，黃色給亮亮用、咖啡紫(??)給亮把拔用，一人一個好和樂(咦？那我呢？竟然忘記買自己的@@)。

象印悶燒罐如同我的象印one touch保溫杯，所有零件都可以拆下來洗，沒有任何一個死角可以藏污納垢，對我這個強迫症來說，真的是設計到心坎裡去！

光一個杯蓋就可以拆解成4個零件(黃色為比較組、咖啡紫是拆解後的對照組)

最近開始邁入彌月蛋糕試吃階段了，我個人偏好包裝精美、外型和彌月小卡合我胃口(亨阿就外貌協會，我個人覺得收到禮物當下的第一印象好重要，就很膚淺這樣)、小眾、健康路線，上網搜尋一下之後直接鎖定波波諾諾bobonono Bakery House【請按此】

只要是懷孕週數滿32周的媽媽，都可以透過email跟波波諾諾申請試吃【請按此】。

bobonono收到email的試吃申請之後，會跟你約定好宅配時間，用冷藏宅配新鮮送達(門市自取免費、宅配$150、貨到付款$180)

一盒有八片，每個口味都一片，另外附上食用說明、口味介紹、價格表等等，資料滿詳盡的

一向對自身飲食、營養超有自信的我，孕期走到最後了狀況一直都還算不錯，亮亮是男寶寶，但我沒有大家常說的長痘痘、皮膚暗沉等困擾(因為皮膚本來就暗沉阿XD)，也還沒發生水腫、妊娠紋，我猜可能因為算是少外食(每周大約三餐外食，即便外食也盡量找不加味精&人工添加物的餐廳，自己下廚則通通使用有機食材而且僅用海鹽&胡椒&天然辛香料&有機醬油&有機米醋等等來調味)+保持運動習慣+生活睡眠作息正常的關係，讓我覺得自己孕期的身體&心理狀態都滿不錯的，上天保佑！因為自認為身心靈養分充足均衡，所以連盼納補都沒有額外補充呢。

把特！好孕持續至32W7D(11/15)被破除了！11/15(六)破曉之時，我還耽溺在暖暖被窩中，突然冷不防，我的左小腿以迅雷不及掩耳的速度抽筋了，事情來的又快又急，連我之前說的自救法(請按此)都還來不及用上@@緊接著我的哀嚎劃破竹北寧靜天空，老陸被我嚇醒，趕緊將我的腳板扳開，就在抽筋警報即將解除之時，竟然又給我補上一發力道更猛的二度抽筋，嗚嗚~後勁之強，我的左小腿肌至今還在隱隱作痛呢。

只能說自己活該又偷懶，珍珠粉吃完沒有補貨、鈣粉和酵素粉吃完了只補酵素粉、牛奶好一陣子沒有繞道去買(四方鮮乳好難買呀)、小魚乾吃完也沒再炒、上次買的cheese不合我胃口索性不吃...種種自己種下的因、造成抽筋惡果，活該！

我本來就不是會抽筋的體質，印象中根本也不記得自己什麼時候抽過筋，所以經歷過孕期抽筋之後真的嚇到也學乖了，雖然四方鮮乳依舊缺貨，但我乖乖買了自己喜歡的cheese和黑芝麻粉，要來個補鈣大作戰。黑芝麻的鈣質含量非常豐富，每100g當中有1456毫克的鈣，幾乎是孕婦一天的鈣質需求了，而100g的cheese可提供574毫克的鈣，也是鈣質豐富的食物，因此，今天下午茶就來個黑芝麻核桃豆漿+番茄cheese蛋吐司！

赫然發現，懷孕後重心移轉到孕期相關分享，竟然好長一段時間沒有撰寫食譜了，相機記憶卡裡的烹飪照片不知不覺累積了好幾筆，怎能忘記當初成立部落格的初衷呢！今天分享的「起士甜椒雞肉捲」雖然不忘強調適合孕媽媽，但其實也是一道適合全家人的小食喔~

cheese是鈣質的主要來源之一，在挑選cheese時，莉地亞小姐會仔細閱讀成分表，成分越單純越好，只要含有色素或任何念起來繞口的人工添加劑，便成拒絕往來戶；雞胸肉/雞里肌則是眾所皆知的優質蛋白來源，提供豐富的動物性蛋白質、低脂、低油，怕胖的孕媽媽可以多吃雞胸肉攝取蛋白質，我會挑選知名牧場不使用生長激素和抗生素的雞雖然也不確定這樣的認證可信度到底有多少；至於甜椒則是富含維生素和微量元素，是對孕媽媽和肚中胎兒都很有幫助的蔬菜。

食材：

cheese 

甜椒

香菜試個人喜好添加

雞胸肉

Chiavalon頂級初搾橄欖油EX ALBIS

最近食安風暴一波一波排山倒海而來，受牽連的食品舖天蓋地，雖然頂新高層被重判，但我總覺得如果大環境體制不改變，頂新案只是殺雞儆猴而已，商人的道德良知能夠持續多久？台灣人民的警覺抵制能維持多久？在這樣的環境底下生活，能保護自己和家人的，只有自己。所以我跟老陸決定展開我們的新生活運動，就是降低外食比例、在家吃早餐，老陸從原本一天兩餐外食(早餐+午餐)，調整成一天一餐外食(午餐)，偶爾比較忙無法回家晚餐我也會前一天幫他準備好隔天的晚餐便當讓他帶到公司加熱，本來午餐也打算幫他準備愛心便當，不過他說中午熱便當要大排長龍所以作罷。

要執行新生活運動必須要有決心，光要賴床陸提早起床就要他半條命了，更不用說我平常太好命都睡到自然醒，要在6:30起床準備早餐老實說真的光想就累，但為了我家金主的身體健康才可以繼續賺錢讓我敗家&爽爽過生活，我相信這些都是值得的！

10/15(三)新生活運動第一天，為了吸引老陸聞香起床，早餐菜色是很大的誘因，這天是核桃雜糧麵包(油醋醬)+南瓜蔬菜濃湯+蜂蜜燕窩+三款水果(芭樂、葡萄、芭蕉)+灑落一地的秋晨陽光

南瓜濃湯為求健康，並沒有加入鮮奶油或奶油，就是南瓜稍微炒過(釋放胡蘿蔔素)然後拿去蒸，蒸軟之後用料理棒打成泥、加入蔬菜高湯或鮮奶調整濃稠度，最後加入黑胡椒、鹽巴調整鹹度即可

油醋醬【請按此】

早餐除了主食之外，我還另外準備地瓜進行飲食排毒，一開始擔心老陸無法接受，沒想到他對每天吃地瓜這件事讚不絕口，說這幾年來肚子越來越大、怎麼運動都消不掉，結果第一天吃地瓜就超有感覺，出門前在家明明上過廁所，進公司又陸續跑了兩次廁所、下班回家又一次，然後肚子竟然就消了(這也太神奇了吧!!!可能是長期窩在辦公桌前，消化道都擠成一團積滿宿便吧)。總之現在老陸不但保持每天早上吃一條地瓜的習慣，還大力推薦我公公早餐吃地瓜，"甲厚到修跛"這樣。

為了明年三月搬到美國之後生活可以馬上上軌道、不用到處尋找適合的寶包用品，在新生兒採購清單上不但focus在亮亮出生的必需品，還一路買到亮亮一歲左右的生活用品。不過採買重點是以非美系品牌(覺得日系品牌到美國不見得好找而且可能會比較貴的歐巴桑性格)且有急迫性為主，像知名的thinkbaby不鏽鋼餐具、calibowl學習碗等美國品牌因為沒有迫切需要(到美國時亮亮才兩個月)，所以到了美國在買就可以了。

新生兒用品從懷孕中期開始採買，至今準備得差不多了，於是最近進行到副食品階段。以我這沒經驗的新手媽媽來說，第一個想到的必需品就是製冰盒，用來製作各式各樣的副食品冰磚，省去每天現煮、每次只能煮一點點的麻煩；而說到製冰盒，好的製冰盒讓你上天堂、不好的製冰盒真的會把自己搞得狼狽不堪！拿過去經驗來說，之前為了做高湯磚、原汁檸檬磚用過不少款製冰盒，傳統製冰盒底盤呈現格子狀，做了冰磚(尤其大骨高湯磚)之後不但油、還要一格一格清洗，真的難洗到爆炸，而且常常左右手握住製冰盒兩端扭了半天冰磚還是緊緊跟製冰盒黏在一起，只好對著整個製冰盒又敲又打，不小心還會搞得冰磚散落一地一片狼藉，也曾經直接把製冰盒整個扭道裂開骨折，這些畫面想必很多媽媽們都歷歷在目，後來索性就通通資源回收了，之後再做高湯磚，都是放涼之後用夾鍊袋裝成一小袋，很麻煩而且不環保，不過總是一個解決方法。

離題了，總之，我覺得副食品成功的第一步就是擁有一個好的製冰盒！因此我出動估狗大神，然後發現這個製冰神器：澳洲Qubies冷凍食物分裝盒。

在這之前我哪裡聽過什麼Qubies！也萬萬沒想到以前為了旅行尋尋覓覓保養品分裝盒的那個我，如今竟然開始估狗冷凍食物分裝盒...總之，在看過其他網友分享、整個被燒得亂七八糟之後，只有一個結論：

太神了！
漂亮又等份量的冰磚 整個就是超適合我這強迫症
漂亮又等份量的冰磚 整個就是超適合我這強迫症

懷孕來到後期，開始要為生產後的大小事做準備；會想訂外送月子餐有兩個原因，第一我跟老陸兩口之家住竹北，家人都在外縣市，生產完住院那三天沒有家人可以幫忙打理三餐，於是需要外送至病房的月子餐照顧我剛生產完的虛弱body，這三天的月子餐會以全月子水烹調不沾一滴水、無酒精、無調味、無人工再製食材為主要訴求；另外一個原因是我的預產期在元旦、做完月子預計是二月初、二月中過年、過完年就要搬到美國去了，新手媽媽一邊帶小孩，一邊要搬家、幫陸亮亮辦護照簽證、處理新生兒報到之後的戶政雜事、處理台灣房子的後續事宜...一連串緊鑼密鼓的在等著我，因此決定離開月子中心之後到過年回公婆家中間這段時間繼續訂外送到府的月子餐，最大的目的當然是省去採買下廚的時間，然後順便延續做月子的天數，看能不能把破身體調養好，這大約半個月的月子餐重點在於方便、食材新鮮、好吃，可以不用全月子水無調味烹調，畢竟住院3天+月子中心27天我已經吃了30天超級清淡的正統月子餐了。針對以上兩種不同訴求，我開始預約外送到府月子餐試吃。

第一家是幸福月子餐：新竹市武陵路238號；外送專線：03-5337268

幸福月子餐一日三送，比起一日一送可省去自己熱菜的麻煩，以保溫袋和置物箱放置餐食，約定中午送餐，外送人員小迷路，大約12:30送達，打開後還有溫度，雖然我喜歡吃熱呼呼剛起鍋的食物，不過這樣的溫度也算合格了。食用完畢將保溫袋寄放警衛室即可，下一餐送餐時由月子中心送餐人員回收。

油品危機再添一樁，台灣食安問題重重，自己在家下廚、吃食物的原形(不吃貢丸火鍋餃之類加工品)、水餃蔥油餅之類需要使用油脂的主食自己做、多花一點錢購買等級高一點的油品、多運動排毒是我目前想到能夠自我保護的方式。值得信任的外食究竟還有哪些？哀，真的很失望。氣壓很低的這個moment，還是要打起精神做料理，畢竟吃是人類生存最基本的需求阿。

今天要跟各位分享的算是無油料理(不用油煎炸，只在盛盤後淋上等級很高的extra virgin橄欖油)，也是孕婦養胎料理(牛肉+酪梨，酪梨對我來說真的無敵養胎)，更是爽口的溫沙拉，雙十國慶假期，為心愛的家人洗手作羹湯吧。

食材：

Chiavalon頂級初榨橄欖油

牛肋條600g

酪梨半顆

紅黃彩椒各1/3顆

一路走來，竟然平安度過懷孕中期，真的是滿懷感激。會這麼說是因為莉地亞小姐過去曾經流產，流產之後幾年沒有避孕但也沒有懷孕，後來求助不孕門診，完成所有恐怖檢驗(包含輸卵管攝影、子宮鏡...)，最後走上試管嬰兒一路。兩次試管約花費20萬，而且過程艱辛真的不與外人道，每天在肚皮紮針(兩次試管挨了上百針)事小，施打果納芬和取卵造成腹水才是去了半條命；試管期間買了幾本懷孕相關書籍，但都在翻閱到6~8周左右就塵封了... ... anyway, 一切都過去了，換了房子之後真的是風水好，陸亮亮自己來報到，而且懷孕書籍一路已經翻到27周，也開始閱讀育兒書、採買嬰兒用品，對於這一切，我樂在其中而且真的是相當感恩！

知道我求子心路歷程的朋友們得知我自然懷孕的消息各個比我還開心，直說好希望時間快轉可以趕快見到亮亮，但其實我反倒希望可以細細感受所有懷孕帶來的變化，甜蜜的、辛苦的、難過的、牽掛的都仔細品嘗，而且非常enjoy也非常珍惜孕期的每一天，這對我來說可遇不可求的懷孕過程真得是得來不易。

懷孕中期，一些惱人的症狀逐漸消失，不再孕吐，對於味道的接受度也提高(嗅覺還是靈敏但不會嚴重反胃了)，同時嗜睡的狀況也消失了，進入方便趴趴造的時期，但還是有一些新症狀出現。

症狀一「難以克制的食欲」：懷孕中期一開始，我的食欲有點失控，滿腦子想著食物，而且真的是一刻也餓不得，食慾變得相當恐怖。18周之前體重還算在控制中，共胖了2.5公斤左右，但是大約在18~21周時，食慾大暴走、體重也跟著大暴走，光是三周的光景，我竟然就飆了2.9公斤！產檢時還被醫生警告胖太多了。還好，可能是亮亮慢慢大到壓迫到胃，恐怖的食欲在22周開始恢復正常，食慾正常加上飲食控制和適度運動，我的體重從22周到目前為止有稍微下降一點，而且沒有繼續暴走，維持在5+公斤(目前27周多)，亮亮重量也正常，希望到32周之前我的體重可以繼續hold住，然後亮亮也正常發育這樣(好貪心的媽媽)

症狀二「超愛水果」：上將梨、台灣葡萄(懷孕前我愛進口無子黑葡萄，懷孕後覺得無子葡萄甜的噁心，瘋狂愛上台灣葡萄)、水蜜桃、櫻桃、玉荷包、龍眼、芒果、蘋果、奇異果、百香果是我的最愛排行榜，香蕉和酪梨是為了健康和養胎所以常吃，每天正餐的空檔幾乎都吃水果，一天集滿三種~五種水果